Назад к списку курсов «Оформление блюд»

Фигурка из мастики «Белый мишка»

0,0
Кулинария
Оформление блюд
200.00 ₽
500.00 ₽

Описание курса

Мастика – это специальная пластичная паста, которая может принимать нужную форму, предназначенная для моделирования, то есть для украшения кондитерских изделий.

Она используется во многих отраслях, но в кондитерской приобретает совершенно новую окраску. Она используется для изготовления всевозможных украшений для кондитерских изделий.

Кондитерские изделия – это не только сладость и вкус, это еще и утонченность внешнего вида. Цветы, рисунки, надписи, фигурки – все это становится возможным благодаря умению мастеров, в том числе использования мастики.

Необходимые материалы

Для создания этого чудесного медведя, вам понадобится:

1. Мастика 200 гр.

2. Пищевые красители

3. Специальные стекеры или просто палочки для разглаживание

4. Нож или скальпель

5. Крахмал

6. Вода или водка.

Уроки

Урок 1
Фигурка из мастики «Белый мишка»
В этом уроке мы будем лепить очень милого медвежонка из мастики. Те кто занимается кондитерским искусством знает, что первое впечатление от торта, потребитель получает, когда смотрит на него. И выбирать торт он будет по тому, насколько тортик визуально привлекательный. Поэтому очень важно для кондитера освоить технику лепки из мастики, для создания своих собственных шедевров.
35 мин
Другие курсы
5,0
Кулинария
Оформление блюд
Фигурка из мастики «Бурый мишка с подарком»
200.00 ₽
500.00 ₽
0,0
Кулинария
Оформление блюд
Фигурка из мастики «Северный мишка»
200.00 ₽
500.00 ₽
0,0
Кулинария
Оформление блюд
Фигурки из мастики «Пара свадебных мишек»
200.00 ₽
500.00 ₽
5,0
Кулинария
Оформление блюд
Фигурка из мастики «Мишка балерина»
200.00 ₽
500.00 ₽
Спасибо!
В ближайшее время администратор свяжется с вами по email'у, указанному у вас в профиле и пришлет информацию по методам оплаты. Курс станет доступен в вашем личном кабинете после подтверждения оплаты.
Загрузка...
Загрузка...
Вы уже зарегистрированы.
Войти
Пароль успешно изменен
Войти
Курс/урок будет доступен при оплате подписки
Купить